Detalles del producto
Descripción
El Barolo Bricco Rocche procede de un viñedo cultivado en la zona más prestigiosa del término municipal de La Morra, con exposición orientada al sur, sureste sobre suelos formados por la preciosa marga de Sant'Agata. La bodega Ceretto se encuentra entre las más prestigiosas de la zona de Langhe.
La fermentación se realiza en depósitos de acero utilizando únicamente levaduras autóctonas. El vino madura durante 24 meses en grandes barricas de roble y toneles y completa el afinamiento con 12 meses en botella.
Pura expresión del terruño, es un Barolo refinado, de color rojo rubí con reflejos granates. El bouquet seduce con aromas florales de violeta, fragancias de piel de naranja, aromas de bayas, hierbas aromáticas y raíz de regaliz. En boca es armonioso, con taninos muy finos y aromas delicados, que anticipan un final fresco y persistente.
Para acompañar carnes de caza y asados.