Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo
Barolo DOCG Arborina 2020 Mauro Veglio
New
denominación
Barolo
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Grosella negra, Grosella negra, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,81 / 5
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Producto valorado por 2 clientes

Barolo DOCG Arborina 2020 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Rebaja 8%
51 
por botella  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
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Premium, de particular valor y prestigio.
premios
Gambero Rosso
2020
Tres vasos

Descripción

El Barolo Arborina de Mauro Veglio se elabora en la pequeña mención geográfica de Arborina, situada en la aldea de Annunziata en La Morra.

El proceso de elaboración del vino comienza con una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 48 horas, seguida de una fermentación con maceración con hollejos en acero a temperatura controlada durante 20-25 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino madura en pequeñas barricas de roble parcialmente nuevas durante 24 meses.

Barolo Arborina destaca por su color rojo rubí de buena intensidad con ligeros reflejos granates. En nariz aparecen notas de cassis, grosella negra y especias. En boca el vino es delicado y suave, con un final mineral de hermosa persistencia.

Este vino es ideal para combinar con carnes rojas, caza y quesos curados.

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