Barolo Chinato DOCG Cocchi

Barolo Chinato de Giulio Cocchi se produce en la provincia de Asti, a partir del vino Barolo DOCG aromatizado con quina, ruibarbo, genciana y cardamomo, que confieren al producto sus propiedades aromáticas tras una lenta maceración realizada a temperatura ambiente.

De color marrón rojizo, se abre en nariz con un bouquet rico y profundo, con aromas de naranja y cereza, seguidos de notas frescas de ruibarbo y otras especias, en perfecta armonía. En boca es fresco y equilibrado, con una agradable persistencia aromática.

Elegante al final de una comida, este Barolo Chinato va muy bien con el chocolate.