Detalles del producto
Barolo Bussia DOCG 2019 Pianpolvere Soprano
Descripción
Barolo Pianpolvere Soprano nació en la subzona homónima de Bussia di Monforte d'Alba. El viñedo se maneja en agricultura biodinámica.
Se compone de uvas 100% Nebbiolo, que se vinifican en cemento y posteriormente se envejecen en barricas y en botellas durante al menos 4 años.
De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz se perciben aromas a arándanos, especias y notas mentoladas. En sorbo es fresco, con taninos muy finos y un final persistente.
Ideal con risotto de trufa.