Bardolino DOC 2016 Zenato

Bardolino di Zenato nace en una zona montañosa en la orilla veronesa del lago de Garda.

Está elaborado con uvas Corvina, Rondinella y Sangiovese, vendimiadas únicamente a mano. Antes del embotellado, el vino se cría durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Este Bardolino se caracteriza por un color rojo vivo, enriquecido con reflejos violáceos. En nariz revela aromas afrutados frescos de frutos rojos y flores silvestres. En boca es fresco, con buen cuerpo y buen equilibrio. En general, es un vino de delicada suavidad, con un final discreto y agradablemente afrutado.

Ideal para acompañar primeros platos tradicionales, como pasta con salsa de carne, ravioles y lasaña, se recomienda en combinación con carnes rojas y blancas. Prueba la combinación, típica del lago de Garda, con platos a base de pescado del lago, como la tenca y la anguila.