Bardolino Chiaretto DOC 2023 Corte Giara

Bardolino Chiaretto de la línea Corte Giara di Allegrini se origina en la zona montañosa del lago de Garda, sobre suelos de morrena de origen fluvio-glacial.

Se obtiene de un hábil coupage de uvas Corvina Veronese, Rondinella y Molinara, vendimiadas únicamente a mano en la primera quincena de septiembre. Al suave prensado de la uva le sigue la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino permanece 3 meses en los mismos envases y 2 meses más en botella antes de su comercialización.

Con un color rosa de flor de durazno, ofrece un agradable bouquet de delicadas flores rojas en nariz, acompañado de agradables notas de frutos del bosque. En boca es afrutado y ligero, con un agradable frescor y sabor.

Este rosado es el mejor maridaje en compañía de una exquisita pizza, en todas sus variantes: margherita, cuatro estaciones, jamón y setas, salami picante.