Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

denominación

Barbera d'Alba

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de frutas rojas

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,74 / 5

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Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

Castello di Neive

0,75 ℓ

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18,10 €

por botella (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

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Descripción

La Barbera d'Alba Libre de Sulfitos de Castello di Neive nació en el viñedo Santo Stefano, a una altitud de 200-300 metros sobre el nivel del mar.La bodega fue fundada a principios de los años 60 por Italo Supino. Aquí los primeros vinos a base de uvas Nebbiolo fueron vinificados por el enólogo Louis Oudart a mediados del siglo XIX.

La uva pura de Barbera se vinifica en depósitos de acero termocontrolados con oxigenación y aporte de nutrientes.

Tiene un color rojo rubí brillante. En nariz revela aromas de mermelada de cereza. El sorbo es jugoso y fragante, con excelente persistencia.

Va bien con carnes rojas guisadas.

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