Barbera d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

Barbera d'Alba es elaborado por la bodega Gianfranco Alessandria, una pequeña empresa familiar de Monforte d'Alba que elabora vino desde hace 2 generaciones.

Se elabora exclusivamente con uva Barbera, que se vinifica en depósitos de acero termocontrolados, con una maceración de 5 días. El refinamiento se realiza en los mismos contenedores durante 6-8 meses.

De color rojo rubí, se abre en nariz con aromas de flores, frutos negros y notas herbáceas. En boca es seco y equilibrado, con buena persistencia.

Marida bien con carnes hervidas y carnes rojas fritas.