Barbera d'Asti Superiore DOCG Alix 2020 Alice Bel Colle

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Caza, Ragout de carne, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Asti Superiore DOCG Alix 2020 Alice Bel Colle

denominación

Barbera d'Asti

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barrica, Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura, Especias, Violeta

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,44 / 5

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Barbera d'Asti Superiore DOCG Alix 2020 Alice Bel Colle

Alice Bel Colle

0,75 ℓ

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14,20 €

por botella (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

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premios de otras añadas

Luca Maroni

2019

94/99

Descripción

Alix es un tributo a la ciudad de Alice Bel Colle y sus mejores viñedos de Barbera, que llevan el nombre con el que se conocía a la ciudad en la antigüedad.

La fermentación se realiza en tinas de madera, tras lo cual el vino madura durante 12 meses en grandes barricas y barricas de roble francés. Tras el montaje sigue un afinamiento en botella de 12 meses.

En copa aparece rojo rubí con reflejos granates. El bouquet olfativo es amplio y complejo, con notas que van desde frutos rojos maduros, violetas y especias. El sorbo es cálido y equilibrado, satisfactorio y armonioso.

Se puede apreciar con primeros platos con salsa de carne, caza y quesos curados.

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