Detalles del producto
En resumen
Descripción
Barbera d'Alba Superiore Bricco delle Olive es producido por la bodega Palladino, fundada en 1974 en Serralunga d'Alba, en el corazón de Langhe.
Las uvas de Barbera se prensan y vinifican en depósitos de acero. La maceración se realiza a temperatura controlada mientras que el afinamiento se realiza en barricas de roble durante 15 meses.
Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz destacan notas de cereza negra y nuez moscada. En boca es rico, suave y fresco, con excelente persistencia.
Acompaña bien carnes rojas a la brasa y aves nobles.