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Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Primeros platos, Pizza, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

denominación

Barbera d'Alba

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,89 / 5

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Producto valorado por 187 clientes

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

Rebaja 40%

8,90 €

por botella (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Vino.com

2023

91/100

Luca Maroni

2023

92/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2021

93/100

Descripción

Un vino que procede 100% de uva Barbera, del viñedo de Monforte d'Alba. Las uvas autóctonas del Piamonte, unas de las más queridas y apreciadas en Italia, se exaltan en este vino que es el emblema del terruño de origen. El suelo es particularmente arcilloso y esto confiere al vino una espléndida mineralidad. Todo su carácter piamontés se expresa no sólo en la mezcla sino también en la etiqueta, que representa al gran Garibaldi, patriota, general y político, nacido en Niza en 1807.

Una vez la uva llega a bodega se realiza prensado y maceración en frío durante 2 días. La fermentación se realiza en tinas de acero a temperatura controlada durante 8 días, con una corta maceración final. Se afina en grandes barricas de Eslavonia durante 10 meses.

Irradia la copa con su intenso color rojo rubí, mientras que en nariz destacan notas de fruta roja madura. En boca es fresco, seco y persistente.

Es el vino más indicado para maridar con primeros platos terrestres. Excelente maridaje con salsas rojas bien condimentadas, se celebra armoniosamente con un plato de tortellini en caldo. Para probar con pizza.

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