Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

denominación

Barbera d'Alba

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Especias dulces

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

15-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,70 / 5

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Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Ca' Viola

0,75 ℓ

Rebaja 11%

16,60 €

por botella (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Friday

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

premios de otras añadas

Wine Spectator

2021

91/100

James Suckling

2020

91/100

AIS

2019

Descripción

Barbera d'Alba Brichet de Ca 'Viola cobra vida en una pequeña parcela del viñedo de Montelupo. Las cepas de Barbera de 20 años crecen en suelos ricos en marga limosa gris y arenisca amarillo rojiza a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar, con orientación sur, sureste y suroeste.

La fermentación se realiza en depósitos de acero con levaduras autóctonas y maceración con los hollejos durante unos 15 días. El vino envejece durante 12 meses en grandes barricas.

En copa muestra un color rojo rubí con reflejos violáceos. El bouquet expresa evidentes aromas de frutos rojos y especias dulces. El sorbo es pleno y muy bebible, satisfactorio y ágil.

Acompaña primeros platos con salsa de carne, embutidos y salami. Es perfecto en combinación con carnes rojas a la parrilla.

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