Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Carne guisada, Carne roja, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

denominación

Barbera d'Alba

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Ciruela, Cereza, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,92 / 5

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Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

Gemma

0,75 ℓ

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Descripción

La Barbera d'Alba Bricco Angelini de Gemma procede del viñedo del mismo nombre situado en el municipio de Alba, en la provincia de Cuneo.

Se elabora únicamente con uva Barbera, vendimiada en la primera quincena de octubre. El mosto fermenta durante 8-10 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 28 ° C. El refinamiento se lleva a cabo en barricas durante al menos 9 meses.

Se presenta en copa con un intenso color rojo rubí que se vuelve granate. Huele a ciruela, cereza y especias dulces. El sorbo es pleno y envolvente, con taninos suaves.

Ideal en combinación con carnes rojas, va bien con carnes a la brasa, carnes cocidas mixtas y quesos curados.

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