Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Embutidos y fiambres, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

denominación

Barbera d'Asti

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Marmelada de arándanos, ciruela, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,36 / 5

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Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

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8,90 €

por botella (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 14,90 €

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Descripción

La Barbera d'Asti Superiore Ruj di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera utilizada para el afinamiento de los vinos.

Las uvas de Barbera se vinifican en depósitos de acero termocontrolados. El vino luego envejece durante 14 meses, de los cuales 6 meses en barricas de roble francés.

De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz revela aromas de cereza y ciruela, mermelada de arándanos y fruta en alcohol, con notas balsámicas y especiadas. El sorbo es estructurado y complejo, suave y equilibrado.

Acompaña muy bien platos importantes de carnes asadas y estofadas, tanto rojas como de caza.

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