Detalles del producto
Descripción
Barbera d'Asti de la casa Damilano es un vino que pretende introducir una de las variedades de uva tinta más importantes del Piamonte, la Barbera.
La uva de Barbera se vinifica siguiendo la tradicional vinificación en tinto en depósitos de acero a temperatura controlada, seguida de unos meses de crianza en depósitos de acero y cemento.
De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, se abre en nariz con notas de violetas, ciruelas, cerezas maduras, fresas silvestres. En boca es de estructura media, fresco y de buena persistencia.
Excelente para acompañar los clásicos aperitivos piamonteses como la ternera con salsa de atún y embutidos, también va bien con lasaña y carnes blancas.