Barbera d’Alba DOC Brichet 2022 Ca' Viola

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d’Alba DOC Brichet 2022 Ca' Viola

denominación

Barbera d'Alba

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barril

formato

1,5 L

aromas

Frutas rojas, Especias dulces

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

15-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barbera d’Alba DOC Brichet 2022 Ca' Viola

Ca' Viola

Magnum 1,5 ℓ

Rebaja 8%

14,20 €

por botella (1,5 ℓ) 9,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2022

91/100

Wine Spectator

2022

90/100

premios de otras añadas

Falstaff

2021

91/100

Descripción

Barbera d'Alba Brichet de Ca' Viola nace de una pequeña parcela del viñedo de Montelupo. Las viñas de Barbera de 20 años crecen sobre suelos ricos en margas limosas grises y areniscas de color amarillo rojizo a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur, sureste y suroeste.

La fermentación se realiza en depósitos de acero con levaduras autóctonas y maceración con los hollejos durante 15-18 días. El vino envejece durante 12 meses en grandes barricas.

En copa muestra un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz expresa aromas evidentes de frutos rojos y especias dulces. El sorbo es completo y muy bebible, satisfactorio y ágil.

Acompaña primeros platos con salsa de carne, fiambres y salami. Es perfecto en combinación con carnes rojas a la parrilla.

otras recomendaciones