Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

denominación

Barbera d'Alba

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera 100%

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura, Vainilla

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

Alberto Ballarin

0,75 ℓ

20 €

por botella (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

Este Barbera d'Alba es elaborado por la bodega Alberto Ballarin, ubicada en La Morra, uno de los pueblos más fascinantes de las Langhe. La bodega nació en los años 80 por voluntad de Luigi y sus hijos Giorgio y Giovanni. En los últimos años, el hijo de Giorgio, Alberto, decide dedicarse por completo al negocio familiar: así nació la empresa Alberto Ballarin.

La vendimia es manual y tiene lugar en octubre. La uva se fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino así obtenido se envejece durante 6 meses en barricas de roble francés.

En la copa, la Barbera de Alberto Ballarin aparece de color rojo rubí. En nariz se aprecian aromas de frutos rojos y notas de vainilla derivadas de la crianza en madera. El sorbo es aterciopelado, fresco y sabroso.

Ideal en combinación con ricos aperitivos de fiambres, asados y carnes guisadas.

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