Detalles del producto
Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2020 Castello di Neive
Descripción
El Barbaresco Santo Stefano Albesani de Castello di Neive nació en el cru homónimo. La bodega fue fundada a principios de los años 60 por Italo Supino. Aquí los primeros vinos a base de uvas Nebbiolo fueron vinificados por el enólogo Louis Oudart a mediados del siglo XIX.
Las uvas puras de Nebbiolo se vinifican en depósitos de acero termocontrolados. El envejecimiento en madera sigue durante al menos 2 años.
Tiene un color rojo granate brillante. En nariz revela aromas de pequeñas frutas maduras, madera y especias. En sorbo es intenso, con taninos elegantes y una excelente persistencia.
Acompaña bien carnes rojas y caza asada.