Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Cerdeña

Detalles del producto

nombre completo

Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

denominación

Barbagia

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Cerdeña

variedad

Granazza 100%

crianza

Tonneaux

formato

0,75 L

aromas

Cítricos maduros, Hierbas, Níspero

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,77 / 5

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Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

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25,20 €

por botella (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

AIS

2020

Descripción

El vino macerado Granazza sobre pieles de Sedilesu es un vino sardo nacido en Mamoiada en Barbagia, en la provincia de Nuoro.

El vino se elabora a partir de uvas 100% Granazza, que se cosechan a finales de septiembre. Una vez en bodega se prensan suavemente y el mosto macera sobre los hollejos durante 6-7 días. La fermentación se realiza de forma espontánea en toneles, donde posteriormente el vino envejece durante 10 meses, para luego permanecer otros 12 meses en botella.

De color ámbar bastante claro, en nariz se expresa con aromas de níspero, naranja, hierbas aromáticas. El sorbo es seco y sabroso, con una larga persistencia.

Ideal en combinación con sabrosos mariscos, incluidos pescados a la parrilla y pasta con botarga.

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