Baden VPD Trocken Grauer Burgunder 2023 Königschaffhauser

Königschaffhauser Vulkanfelsen Grauer Burgunder es un vino blanco seco procedente de la región vinícola de Baden, en Alemania. Elaborado por la cooperativa vinícola de Königschaffhausen, este vino expresa la frescura y la vivacidad típicas de los suelos volcánicos del Kaiserstuhl. Elaborado exclusivamente con uvas Grauburgunder, destaca por su perfil frutal y sutiles notas tostadas.

Las uvas Pinot Grigio se cultivan en viñedos situados sobre suelos de origen volcánico, que aportan al vino su particular mineralidad. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para mantener intactos los aromas frescos y frutales.

En copa presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz emergen aromas de fruta madura como pera y manzana, acompañados de delicadas notas de avellana. En boca es voluminoso y bien estructurado, con una agradable acidez que equilibra la suavidad, con un final largo y envolvente.

Marida perfectamente con platos de pescado a la parrilla o carnes blancas.