Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut de Conti Riccati nace en viñedos ubicados en las colinas de Asolo, en la provincia de Treviso.

Se elabora exclusivamente con uvas Glera, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, el vino espumoso se elabora mediante refermentación en autoclave durante 100 días, según el método Charmat.

Asolo Proseco Superiore Extra Brut de Conti Riccati se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. La nariz se abre con elegantes toques de almendra y manzana verde. En boca es fresco y elegante, con una agradable persistencia.

Este prosecco es perfecto para acompañar cócteles de gambas y espaguetis con almejas. Pruébalo con saltimbocca alla romana.