Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Jura

Detalles del producto

nombre completo
Arbois AOC Poulsard Amphore 2022 Domaine A. & M. Tissot
New
denominación
Arbois
añada
2022
dosaje
Seco
país
Francia
región
Jura
variedad
Poulsard
crianza
Ánfora
formato
0,75 L
aromas
Fruta roja madura
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,63 / 5
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Arbois AOC Poulsard Amphore 2022 Domaine A. & M. Tissot

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  80,67 €/ℓ
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Premium, de particular valor y prestigio.
Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Descripción

El vino tinto Poulsard Amphora es elaborado por Domaine André et Mireille Tissot, ubicado en Montigny Les Arsures, en la región del Jura. La bodega fue fundada en 1962 por André y Mireille y ahora está dirigida por su hijo Stéphane Tissot y su esposa Bénédicte, quienes cultivan las 35 hectáreas de viñedo siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Todos los vinos del Domaine tienen una baja dosis de sulfitos añadidos, en comparación con la media de la mayoría de los vinos.

Se compone exclusivamente de uvas Poulsard, que se despalillan a mano. La vinificación se realiza en ánforas de 420l y la maceración con los hollejos dura 3 meses. El vino envejece durante 9 meses en los mismos recipientes.

De color rojo rubí pálido, expresa en nariz aromas de fruta roja madura. El sorbo es seco y vibrante, con un final persistente.

Acompaña bien a aperitivos de embutidos y primeros platos con salsas de tomate.

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