Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate

Detalles del producto

premios

Jancis Robinson

2020

16/20

premios de otras añadas

Robert Parker

2018

90/100

nombre completo

Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate

denominación

Amyndaio

añada

2020

dosaje

Seco

país

Grecia

región

Macedonia

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de rosa, Fresa, Almendra, Arándano, Tostado

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

16-18 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate

Alpha Estate

0,75 ℓ

Rebaja 24%

28,70 €

por botella (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 37,80 €

Precio más bajo: 37,80 €

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Grecia, Macedonia

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Strofi Single Block Pinot Noir de Alpha Estate está elaborado 100% con uvas de la zona noroeste de Macedonia.

Tras la vendimia manual, la uva se despalilla y se prensa ligeramente para una primera maceración en frío. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino permanece en contacto con las lías finas durante al menos 8 meses. A esto le siguen 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y otros 12 meses de crianza en botella antes de su comercialización.

Rojo rubí intenso, tiene notas de cereza oscura, ciruela, coco, almendra tostada. Muy equilibrado en boca, tiene una notable estructura y gran frescura, con taninos suaves y un final largo.

Apto para todas las carnes blancas como pollo y pavo, puede realzar el pato acompañado de verduras guisadas.

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