Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo
Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2019 Brigaldara
New
denominación
Amarone della Valpolicella
añada
2019
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvinone 55%, Corvina Veronese 25%, Rondinella 20%
crianza
Barrica, Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Cereza, Mermelada de fruta, Especias, Vainilla
grado alcohólico
16%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,82 / 5
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Producto valorado por 18 clientes

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2019 Brigaldara

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
35,40 
por botella  (0,75 ℓ)  47,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 37,30 €
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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores
premios de otras añadas
Wine Spectator
2018
92/100
AIS
2017
Bibenda
2017
Veronelli
2017

Descripción

Amarone della Valpolicella Cavolo tiene su origen en el viñedo del mismo nombre ubicado en Grezzana, en la provincia de Verona.

Procede de una selección de uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, dejadas secar en pajar en cajas durante 120 días. Durante la vinificación en contacto con los hollejos se produce la máxima extracción de color y componentes nobles. Sigue una larga maduración durante 2 años en barrica y otros 2 años en barricas de roble de Eslavonia.

El color es rojo granate intenso. Se caracteriza en nariz por fuertes aromas de frutos rojos en mermelada, entre los que destacan la cereza negra y la cereza, acompañados de elegantes notas de vainilla, marchitamiento y especias. En boca es estructurado y complejo, con una textura aterciopelada.

Sugerido como acompañamiento de carnes rojas y asados, pero también con una tabla de quesos curados.

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