Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Quesos madurados, Caza, Primeros platos, Trufa, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte
New
denominación
Amarone della Valpolicella
añada
2019
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese, Corvinone, Otras variedades de uva, Rondinella
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Café, Canela, Mermelada de cereza, wot, Vainilla
grado alcohólico
15%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,45 / 5
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Producto valorado por 888 clientes

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

6 botellas de 0,75 ℓ
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premios
Vino.com
2019
91/100
James Suckling
2019
91/100
Gilbert & Gaillard
2019
92/100
premios de otras añadas
Luca Maroni
2018
96/99
Gilbert & Gaillard
2017
94/100

Descripción

Este Amarone cobra vida en los viñedos ubicados al norte de Verona, en la zona de producción de Valpolicella.

Resultado de un coupage de uvas Corvina, Rondinella y Corvinone, se deja secar en los palomares hasta enero. La fermentación se realiza lentamente, con un período de maceración en contacto con los hollejos. Sigue la crianza en barrica de roble durante al menos 24 meses.

En copa presenta un color rojo granate intenso. Las sensaciones olfativas recuerdan a la mermelada de cereza y la canela, enriquecidas con notas de vainilla y café. En boca es suave, con cuerpo y bien estructurado.

Excelente con primeros platos servidos con elaboradas salsas de trufa, va bien con estofados, carnes a la brasa y quesos curados.

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