Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Secondo Marco

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2015

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Otras variedades de uva 5%

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Eucalipto, Flores marchitas, Bayas

grado alcohólico

16%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Secondo Marco

Secondo Marco

0,75 ℓ

62 €

por botella (0,75 ℓ) 82,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de particular valor y prestigio.

premios

Bibenda

2015

premios de otras añadas

AIS

2012

Descripción

El Amarone Classico della Valpolicella de Secondo Marco es elaborado por la empresa familiar de Marco Speri, que gestiona 15 hectáreas de propiedad en Fumane.

Las uvas Corvina, Corvinone y Rondinella se secan primero en el desván y luego se vinifican en depósitos de acero termocontrolados, con una maceración con los hollejos durante 45 días. El afinamiento tiene una duración de 3 años y 6 meses y se guarda en barrica de roble, seguido de 12 meses en botella.

De color rojo rubí con matices granates, en nariz revela aromas de confitura de frutos rojos, especias y vainilla. En boca es equilibrado, elegante, con una larga persistencia.

Marida muy bien con estofados de jabalí, caza en general y quesos curados.

otras recomendaciones