Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Corvinone, Otras variedades de uva, Rondinella

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,80 / 5

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Producto valorado por 192 clientes

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

Rebaja 32%

22,30 €

por botella (0,75 ℓ) 29,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 33,10 €

Precio más bajo: 33,10 €

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Amarone della Valpolicella Vintage Sartori Edition proviene de viñedos ubicados en las colinas al noreste de la zona de Verona de suelos calcáreos-arcillosos.

Se obtiene de una mezcla tradicional de uvas autóctonas de Veronese (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y otras vides). Las uvas se cosechan en cajas pequeñas y se dejan secar durante unos 3 meses en habitaciones secas y bien ventiladas. El mosto fermenta durante mucho tiempo en acero durante unos 30 días, luego se trasvasa a depósitos de hormigón para realizar la fermentación maloláctica. El vino madura durante unos 3 años en barricas de roble y permanece para afinar durante 6 meses más en botella.

Tiene un color rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz se perciben intensos aromas a frutos rojos y notas especiadas. En boca es pleno y aterciopelado, con una buena persistencia en boca.

Ideal para servir en compañía de recetas a base de carnes rojas, caza y quesos de larga crianza.

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