Detalles del producto
Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2022 Colterenzio
Descripción
Pfefferer Sun de la bodega Colterenzio es un vino del Tirol del Sur producido a partir de una mezcla de uvas blancas, Chardonnay, Pinot Bianco y Sauvignon.
Las uvas se recolectan de viñedos ubicados en las zonas de Bassa Atesina y Oltradige, definidas por suelos cascajosos y arenosos. El vino fermenta en acero a 15ºC con una posterior crianza sobre lías finas.
De color amarillo pajizo pálido, sorprende en nariz con notas de flores y frutas amarillas con notas minerales. El sabor es fresco y vivo, agradablemente dinámico.
Perfecto como aperitivo, va bien con aperitivos de marisco y risotto alla marinara.