Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

Detalles del producto

premios de otras añadas

James Suckling

2021

91/100

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

denominación

Alto Adige

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Chardonnay 100%

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Pera

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

Cantina Caldaro

0,75 ℓ

11,40 €

por botella (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Entradas, Pescados

Disponibilidad

En stock

Ordena en 5 horas es 21 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 8 noviembre.

Descripción

Este Chardonnay nace en los viñedos de Caldaro di Kellerei-Kaltern, inmerso en el espléndido y prestigioso entorno del Tirol del Sur.

Obtenido exclusivamente de uvas Chardonnay, vendimiadas en la primera semana de septiembre, el mosto de este vino se deja fermentar a temperatura controlada. A este proceso le sigue la fase de maduración en acero, realizada sobre lías finas durante 4 meses. El vino finalmente se filtra y luego se embotella.

El Chardonnay de Kaltern se caracteriza por un color amarillo pajizo. En nariz ofrece un delicado aroma a pera Williams, con refinadas notas de flores blancas y una veta mineral que emerge lentamente. En boca muestra una excelente sapidez y buen cuerpo.

Perfecto con aperitivos y platos de pescado no demasiado elaborados.

Valoración Media

3,36 / 5

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