Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Alois Lageder

Alois Lageder's Alto Adige Chardonnay nace en viñedos ubicados en Magrè, Salorno y Cortaccia, en el corazón de Alto Adige DOC.

Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, recolectadas entre mediados de septiembre y principios de octubre. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece sobre sus lías durante 4 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un delicado bouquet de frutas exóticas maduras. En boca es amplio, con una acidez agradablemente fresca y viva. El vino tiene un retrogusto agradable de persistencia media.

Perfecto para acompañar aperitivos y aperitivos, es ideal en combinación con platos de pescado y marisco.