Detalles del producto
Descripción
El Pinot Bianco Berg de la empresa Nals Margreid se enmarca dentro de la denominación Alto Adige DOC y está elaborado con uva 100%.
Con suelos orientados al este / sureste a una altitud entre 500 y 750 metros sobre el nivel del mar, la uva se vendimia a mano para realizar una corta maceración prefermentativa. Después del prensado, el mosto fermenta durante 3 semanas en acero y luego madura durante 5 meses en contacto con las levaduras finas.
De color amarillo pajizo, tiene recuerdos a manzana dorada y retornos herbáceos muy agradables. En boca es fresco y de buen sabor, con una clara referencia a las hierbas aromáticas y una agradable nota de almendra que afina el sorbo en sabor y persistencia.
Excelente para acompañar ensaladas de pollo y camarones o primeros platos vegetarianos y pescado de lago.