Alta Langa DOCG Pas Dosé Gioia 2020 Guasti Clemente

El Pas Dosé Gioia di Guasti es un vino espumoso nacido en el corazón de Alta Langa, obtenido únicamente de uvas Pinot Noir.

Una vez finalizado el proceso de elaboración del vino, se realiza el proceso de espumoso según el Método Clásico con un posterior reposo sobre las levaduras durante al menos 36 meses.

Tiene un elegante color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. En nariz ofrece un bouquet ligero, fragante y característico, con notas de fruta de pulpa blanca que se entrelazan con elegantes toques de avellana. En boca es aterciopelado y armonioso, con una agradable persistencia.

Combina maravillosamente con cualquier comida y es excelente para servir como aperitivo fresco.