Detalles del producto

nombre completo

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2019 Garesio

denominación

Alta Langa

añada

2019

dosaje

Pas Dose

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Pinot Noir

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Yeso

grado alcohólico

12,5 %

temperatura de servicio

6-8 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2019 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

29,20 €

por botella (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Primeros platos, Pescado crudo, Aperitivos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Alta Langa Millesimato Pas Dosé es elaborado por la bodega Garesio. En 2010 la familia Garesio compró 20 hectáreas que dedicaron a la viticultura, repartidas entre Serralunga d'Alba, Incisa Scapaccino y Castelnuovo Calcea en Monferrato y Perletto en Alta Langa.

El vino está compuesto exclusivamente por uvas Pinot Noir, las cuales son prensadas suavemente y fermentadas en tanques de acero a temperatura controlada. El vino se convierte en espumoso siguiendo el método clásico y envejece sobre lías durante 30 meses.

De color amarillo pajizo y con un perlaje fino y persistente, la nariz revela aromas florales de tilo y jazmín, toques cítricos de cedro y pomelo y una nota de tiza. El sorbo es fresco y cremoso, con un final sabroso y cítrico.

Excelente como aperitivo refinado, va bien con pescados crudos, pescados fritos y primeros platos de mariscos.

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