Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2023 Hunawihr

Riesling Grand Cru Rosacker de Hunawihr nació en viñedos ubicados en la zona del Alto Rin, en Alsacia.

Se produce exclusivamente con uvas Riesling, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante al menos 6 meses. Posteriormente el vino envejece sobre lías finas durante al menos un año antes de ser embotellado.

Este Riesling tiene un color amarillo pajizo pálido. La nariz se abre con notas de pera y cítricos, enriquecidas con notas minerales típicas de la variedad de uva. En boca es seco y amplio, con un final elegante y persistente.

Ideal para acompañar la cocina marinera y el sushi.