Detalles del producto
Descripción
El Gewürztraminer Turckheim de Domaine Zind-Humbrecht se produce en Alsacia, a partir de los viñedos ubicados alrededor del pueblo de Turckheim.
Procede de cepas de unos 45 años enraizadas en terreno pedregoso y pedregoso. Fermenta por acción de levaduras autóctonas y afina en grandes barricas de roble sin tostar, para conservar todo el carácter de la vid y del territorio.
El color es amarillo pajizo. El aroma encuentra expresión en su intensidad de frutas y especias, que se cierra con matices florales y finamente cítricos. El gusto confirma la intensidad aromática y un agradable frescor. Sabroso y con cuerpo, se cierra con un final de canela y jengibre fresco.
Ideal para acompañar un rape en salsa de azafrán