Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Ronco Valene de Sandro Fay tiene su origen en el viñedo del mismo nombre, situado a 500 metros sobre el nivel del mar en las colinas de Valtellina, en la provincia de Sondrio, de la mano de la familia Fay.
Se compone principalmente de Sauvignon Blanc, con una pequeña adición de Incrocio Manzoni. Las uvas se vinifican con maceración en frío de 24 horas en depósitos de acero.
Tiene un color amarillo pajizo y desprende aromas de flores blancas, pera blanca y notas minerales. El sorbo es fresco y tenso, con excelente persistencia.
Para combinar con pescado frito y verduras.