Blended Japanese Whisky Meïsei Akashi White Oak

Akashi Meïsei , que significa "celebridad" en japonés, es la versión limitada de Blended Whisky. La destilería White Oak fue fundada en 1888, pero sólo produce whisky de forma tradicional y en pequeñas cantidades desde 1919. El proceso de destilación propiamente dicho comenzó en 1984, año en el que la empresa construyó una nueva fábrica.

Se compone de whisky de grano y whisky de malta envejecido en barricas de roble blanco americano durante 3-4 años. De aspecto ámbar claro, se abre con profundas sensaciones de malta de cebada, roble y vainilla, que insisten en un fondo floral. En boca es suave, redondo y especiado, con referencias a vainilla y roble que también se repiten en el final.

Sirva solo.