Abadia Retuerta DOP Selección Especial 2020 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta Selección Especial es un vino tinto refinado y armonioso del Valle del Duero, compuesto por un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot. Este ensamblaje perfecto refleja la maestría y experiencia en la selección de las mejores uvas del viñedo, asegurando confiabilidad y consistencia del terroir.

La vinificación consiste en una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de un afinamiento de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Selección Especial se presenta con un color rojo brillante y profundo. En nariz es limpio y fragante, con una complejidad aromática que incluye notas frutales de mora, ciruela roja e higos, junto con toques florales de rosa silvestre y notas especiadas de clavo y hojas de laurel. En boca es amplio, vivo y fresco, pero también suave y aterciopelado gracias a los taninos finos y maduros que envuelven el paladar. Tiene un final largo y promete mejorar con el tiempo.

Este vino marida perfectamente con platos de carnes rojas a la parrilla.