Kentucky Straight Bourbon Whiskey 101 Proof Wild Turkey

Wild Turkey 101 es el primer bourbon Wild Turkey y la inspiración para los que vendrán, un whisky producido por la célebre destilería estadounidense con sede en Lawrenceburg en el estado de Kentucky. Este bourbon proviene de una cuidada selección de maíz, centeno, malta de cebada, levaduras seleccionadas y agua filtrada del río Kentucky. Para 101, el legendario destilador de la casa Jimmy Russell predijo un alto contenido de centeno en comparación con otros bourbons. Una vez cocidos los cereales en el agua, se añade la levadura creando el mosto de levadura. Posteriormente, se pasa a la destilación en un destilador discontinuo que se realiza dos veces y al final de este proceso se vierte el bourbon en barricas de roble blanco americano donde reposa según las necesidades del maestro destilador.

Con su característico color ámbar, este bourbon se abre en nariz con aromas de madera, seguidos de notas especiadas de vainilla. En boca el sabor es rico y largo con notas especiadas de pimienta y dulces de caramelo.

Wild Turkey 101 es perfecto para disfrutarlo solo o con hielo al final de una comida, o como base para cócteles con fuerte carácter.