10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

10 Vendemmie es una Edición Limitada resultante de 10 grandes añadas de Montepulciano, obtenidas de las mejores uvas y los mejores terruños de la finca Ulisse, una bodega de referencia en la región de Abruzzo.

Elaborado íntegramente con variedad Montepulciano, la vinificación implica fermentación en acero con una maceración de 15-20 días a una temperatura de 24-26 ° C. Parte del vino envejece en finas barricas de roble francés durante 12 meses.

A la vista tiene un color rojo rubí especialmente intenso. La nariz es rica y multifacética, con toques de ciruela y mermelada de cereza enriquecidos con notas de tabaco y toques de especias. Un vino con cuerpo, con taninos suaves y aterciopelados, ofrece un final agradable a base de aromas como el cacao, el café y la vainilla.

Excelente en compañía de carnes rojas y caza, combina bien con primeros platos robustos o como néctar de meditación.