10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

10 Vendemmie es una Edición Limitada resultante de 10 grandes añadas de Montepulciano, obtenidas de las mejores uvas y los mejores terroirs de la finca Ulisse, bodega de referencia en la región de Abruzzo.

Elaborado íntegramente con variedades Montepulciano, la vinificación implica una fermentación en acero con una maceración de 15-20 días a una temperatura de 24-26°C. Parte del vino envejece en finas barricas de roble francés durante 12 meses.

A la vista presenta un color rojo rubí particularmente intenso. En nariz es rico y multifacético, con notas de ciruela y confitura de cerezas enriquecidas por notas de tabaco y notas especiadas. Un vino de excelente cuerpo, con taninos suaves y aterciopelados, ofrece un final agradable compuesto por aromas como cacao, café y vainilla.

Excelente en compañía de carnes rojas y de caza, se presta para acompañar primeros platos contundentes o como néctar de meditación.