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AccesoriosVino Spumante di Qualità
El término Vino Spumante di Qualità se utiliza para todos los vinos espumosos producidos dentro del territorio de las denominaciones, que no prevén expresamente el tipo de vino espumoso en la especificación. También puede utilizarse en el caso de que, por la elección de las variedades de uva o de los procesos de elaboración, los vinos espumosos no se encuadren en la disciplina de la denominación territorial a la que pertenecen. A menudo se trata de verdaderas excelencias de pequeños territorios o vinos espumosos elaborados con particulares e interesantes vides autóctonas.
La ley establece unas normas básicas para garantizar la calidad y homogeneidad del Vino Spumante di Qualità. El grado alcohólico natural mínimo no puede ser inferior al 10% vol. El licor de tiraje puede estar compuesto, junto con las levaduras y la sacarosa, únicamente a partir de: mosto de uva, mosto de uva parcialmente fermentado del que se puede obtener un vino de mesa o VQPRD
La duración del proceso de elaboración del Vino Spumante di Qualità, incluida la crianza del producto en la empresa productora, no debe ser inferior a 9 meses desde el inicio de la segunda fermentación. La duración de la fermentación y la permanencia del vino sobre lías no puede ser inferior a 60 días. Además, el Vino Spumante di Qualità debe tener una sobrepresión igual a 3,5 atmósferas en el momento de la apertura, reducida a 3 atmósferas si el envase tiene una capacidad inferior a 25 cL.
Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Blanc de Noirs Metodo Classico Francesco Bellei
Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Metodo Classico Francesco Bellei
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Blanc di Neri Torre Rosazza
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri
Vino Spumante di Qualità Extra Brut 2014 Murgo
VSQ Vino Spumante di Qualità Extra Brut Special Cuvée 2013 Contratto
Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2022 Erste Neue
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico 2018 Monsupello
Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Manzoni Moscato Violette Conte Collalto
Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Manzoni Moscato Violette Conte Collalto, 6 botellas de 0,75 ℓ
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna
Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega
Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Manzoni Moscato Violette Conte Collalto
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée 1898 2020 Sartori di Verona
Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Stella Brancaia
Vino Spumante di Qualità Brut Calce 2017 San Marzano
