Saint-estèphe
La denominación AOC Saint-Estèphe se encuentra en la margen izquierda de Burdeos, justo al sur del Medoc y al norte de Pauillac. Las vides se cultivan en espléndidas exposiciones cerca del estuario de la Gironda, sobre suelos aluviales de guijarros que descansan sobre un sustrato de margas calcáreo-arcillosas de origen marino. El viñedo AOC de Saint-Estèphe ocupa una superficie de unas 1200 hectáreas plantadas con las clásicas vides tintas de la zona de Burdeos: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot.
La denominación Saint-Estèphe AOC cuenta con cinco Cru Classées que se remontan a la clasificación original de 1855, lo que confirma el prestigio histórico de la zona y la extraordinaria calidad de los vinos, siempre constante en el tiempo. Los tintos de Saint-Estèphe son vinos potentes, elegantes y armoniosos, dotados de una gran finura expresiva. Son tintos destinados a una larga crianza, que se aprecian tras 5/6 años de crianza en botella y que tienen una longevidad de 10-20 años.