Sagrantino Di Montefalco
Montefalco Sagrantino DOCG es una pequeña denominación que incluye las tierras aptas del municipio de Montefalco y parte del territorio de los municipios de Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria y Gualdo Cattaneo en la provincia de Perugia. La base ampelográfica se establece en Sagrantino puro, la variedad de uva tinta autóctona de la zona. Montefalco Sagrantino DOCG debe someterse a un período de crianza de al menos 33 meses, de los cuales al menos 12 meses en barricas de roble. Sólo podrá ser despachado al consumo después de un nuevo período de crianza en botella de al menos 4 meses. Es un vino tinto de gran estructura, potente, con una importante textura tánica y buena complejidad aromática.