Montescudaio

La denominación DOC Montescudaio incluye los territorios de los municipios de Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella y Santa Luce, en la provincia de Pisa. Las normas permiten la producción de vinos blancos, rosados y tintos. Los vinos tintos de Montescudaio DOC se elaboran con un mínimo del 50% de Sangiovese y otro 50% de uvas tintas no aromáticas autorizadas en Toscana. Es posible indicar en la etiqueta la indicación Sangiovese, Cabernet, Merlot, si el vino se produce con al menos el 85% de las uvas de la vid, con un posible equilibrio del máximo del 15% de otros frutos rojos no aromáticos. uvas autorizadas en Toscana.

Los vinos de la denominación DOC Montescudaio confirman la gran vocación del terroir de la costa toscana para producir vinos tintos finos, así como con Sangiovese, también con las vides rojas más nobles de Burdeos.