Faro

La denominación Faro DOC incluye el territorio del municipio de Messina y representa una pequeña excelencia, que produce vinos de alta calidad. La base ampelográfica la establece la disciplinaria en nerello mascalese (45/60%), nerello cappo (5/10%), nocera (5/10%) y un posible equilibrio de un máximo de 15% Nero d'Avola, gaglioppo , negro montonico o sangiovese. El vino DOC Faro debe pasar un período de crianza obligatorio de al menos un año antes de ser puesto en el mercado. Es un tinto complejo y elegante con gran tradición y personalidad.