Etna

Etna DOC vive un período de gran éxito desde hace varios años, incluso en todo el mundo. El área Etna DOC incluye el territorio de los Municipios de Aci S. Antonio, Acireale, Belpasso, Biancavilla, Castiglione, Giarre y Linguaglossa. Se extiende hasta Mascali, Milo, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte, Randazzo, S. Alfio, S. Maria di Licodia, S. Venerina, Trecastagni, Viagrande y Zafferana.

Las vides mayoritariamente cultivadas son autóctonas de la zona: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Carricante. Los vinos Etna DOC se distinguen por una gran delicadeza y elegancia y representan algunas de las excelencias de Sicilia.

¿Qué son los vinos del Etna?

Los vinos del Etna son principalmente de dos tipos: Etna Bianco, Etna Rosso y Etna Rosato. Etna Rosso DOC y Rosato se producen con las vides Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, mientras que Etna Bianco DOC se produce con la vid Carricante.

La característica principal de los vinos Etna DOC es el suelo. Etna DOC fue la primera denominación nacida en Sicilia, en 1968. Los viñedos se cultivan en las laderas del Etna, un volcán activo a 3330 metros sobre el nivel del mar.

Hoy los viñedos del Etna, junto con los del Alto Adigio , son los más altos de Italia y del mundo. Los viñedos del Etna se benefician de las fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche.

La zona de producción, ubicada al noreste del volcán, influye en el nivel de calidad de los vinos, que son muy elegantes y minerales.

¿Qué tipo de uvas se cultivan en el Etna?

Las uvas que se cultivan principalmente en el Etna para la producción de Etna DOC son: Nerello Mascalese, utilizada en alrededor del 80 %, y Nerello Cappuccio, utilizada en alrededor del 20 %.

El Etna blanco DOC se obtiene de uva Carricante en un 60% aproximadamente y de uva Catarratto, en porcentajes menores. A veces también se utilizan otras variedades de uva blanca, como Trebbiano y Minnella.

Recientemente, está ganando cada vez más éxito el Etna DOC Rosato, un rosado extremadamente mineral y elegante obtenido mediante la vinificación de uvas Nerello Mascalese y Nerello Capuccio en blanco.

¿Por qué comprar vinos Etna online?

Comprar vino Etna online te ofrece la posibilidad de elegir entre muchas etiquetas. Según sus gustos personales y la ocasión de uso, podrá encontrar el vino perfecto para usted.

Entre las muchas empresas disponibles en línea, puede encontrar vinos Etna Firriato , una empresa local famosa por el cultivo de las tres principales variedades de uva en el área de Cavanera Etnea.

En línea encontrará los mejores vinos Etna DOC de Benanti, Cottanera, Donnafugata, Cusumano, Nicosia, Tornatore y Planeta. Los vinos tintos Etna DOC son armoniosos, persistentes y minerales, perfectos para combinar con platos de carne y queso. Sea cual sea tu vino tinto favorito, te sugerimos que pruebes los Etna DOC disponibles en Vino.com: te sorprenderás gratamente.