Franciacorta es una prestigiosa zona vinícola que se extiende desde el lago Iseo hasta Brescia, en Lombardía. Franciacorta es hoy una de las burbujas italianas más queridas y reconocidas del mundo. Esto es gracias al método de producción complejo y refinado y al importante trabajo de capacitación realizado por el Consorcio para la Protección de Franciacorta.

El equilibrio entre varios factores contribuye a su calidad y refinamiento, en primer lugar el terruño . Este término técnico indica la interacción de varios factores: las variedades de uva cultivadas, el clima, el suelo, la acción humana.

Los vinos de Franciacorta se producen únicamente con uvas Chardonnay , Pinot Nero y Pinot Bianco . Estos han encontrado en esta zona el terroir apropiado para una maduración ideal. Además, se suele utilizar una uva autóctona muy apreciada: la erbamat.

El suelo de estas zonas es de origen glaciar. Al ser rico en piedras de morrena, es capaz de mantener constantemente la temperatura ideal para el crecimiento de las vides. De hecho, estas piedras acumulan calor durante el día, para liberarlo gradualmente por la noche. El componente de grava, por otro lado, contribuye al drenaje del agua y garantiza un ambiente ideal para las raíces de la planta.

Para hacer espumoso Franciacorta, se utiliza el Método Clásico, por lo que el segundo premio de mousse se lleva a cabo en la botella. En esta área, el método clásico se denomina método Franciacorta.

Hay cinco tipos de Franciacorta: Franciacorta Satèn, Franciacorta Rosé, Millesimato y Riserva.

Además, como todos los vinos espumosos, Franciacortas también puede tener diferentes dosis de azúcar: Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry.

Las características distintivas de Franciacorta son la elegancia y la delicadeza, junto con la frescura y la armonía.

Las bodegas que pueblan la zona son modernas, con sistemas de elaboración de última generación. Pocos vinos espumosos como Franciacorta son capaces de contar la historia del territorio en una copa.

Difícil no apreciar el tipo Franciacorta, imposible no encontrar tu propia etiqueta entre las disponibles en la selección que tu tienda de vinos online ha preparado para ti. ¡Bienvenido a Franciacorta!

¿Cuál es la diferencia entre Prosecco y Franciacorta?

Aunque los términos "Prosecco" y "Franciacorta" a menudo se utilizan incorrectamente como sinónimos, en realidad hay muchas diferencias entre estas dos excelencias enológicas italianas.

En primer lugar, cabe señalar que "Franciacorta" y "Prosecco" son dos denominaciones de origen diferentes. Es decir, estos dos vinos espumosos se elaboran en territorios diferentes, siguiendo una disciplina de producción distinta.

Franciacorta DOCG , como se mencionó anteriormente, es una denominación producida en un área específica de Lombardía. El método seguido para la producción se denomina Método Clásico . Su notoriedad también se deriva del hecho de que es una de las primeras denominaciones de origen italianas, que se remonta a 1967.

Prosecco DOC , por otro lado, se produce entre las regiones de Veneto y Friuli Venezia Giulia. Este producto sigue el método de elaboración conocido como Método Charmant , que consiste en una segunda fermentación en autoclave. La vid principal utilizada para su elaboración es la Glera. Puede acompañarse con uvas Bianchetta, Perera, Verdiso, Glera lunga y Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Pinot Nero en un porcentaje de hasta el 15%.

¿Por qué se llama Franciacorta?

Franciacorta se encuentra en el corazón de Lombardía y se extiende sobre un área de 200 kilómetros cuadrados, incluidos 19 municipios de la provincia de Brescia. Aquí espléndidos paisajes y paisajes forman arquitecturas bordadas por viñedos y colinas soleadas.

Franciacorta se asoma a las orillas del lago Iseo, en un anfiteatro que surgió de forma natural tras el retroceso de los glaciares hace 10.000 años.

Sin embargo, hay opiniones contradictorias sobre las razones de este nombre. La más acreditada es que el término Franciacorta deriva de la lengua vernácula " Curte Franca ".

De hecho, en el siglo XIII, las tierras alrededor del lago Iseo eran propiedad de los monjes benedictinos, que producían vino allí. Los monjes, a cambio de su trabajo en los viñedos, estaban exentos de los deberes imperiales normalmente exigidos a los terratenientes. Por esta razón, la zona representaba una " Curte Franca ".

Hoy, las prestigiosas bodegas de Franciacorta se comprometen a mantener un estándar de calidad muy alto. Precisamente esto ha convertido a Franciacorta en una de las zonas más frecuentadas por los amantes del vino de todo el mundo. Cada bodega es un mundo hecho de arte, territorio y producción de excelencia.

¿Cuál es el mejor espumante de Franciacorta?

Si te preguntas cuáles son los mejores vinos de Franciacorta, ¡estás en el lugar correcto! Los grandes críticos italianos y extranjeros se han expresado en este sentido, por lo que enumeraremos las mejores propuestas disponibles en Vino.com.

El mosto entre las etiquetas lleva el nombre del padre de esta zona vitivinícola, es decir Berlucchi , que en ese momento era conocido por los vinos tranquilos. La idea de crear vinos de inspiración francesa, con la garra que distingue el saber hacer italiano, es suya.

Si tienes en mente una ocasión especial, no te puedes perder los vinos Bellavista : potencia y elegancia en una sola marca.

El éxito de Franciacorta en el mundo se debe a Cà del Bosco, nacido en los años de Berlucchi y protagonista del "renacimiento del vino italiano".

Entre los mejores tipos de Franciacorta, también es imposible no mencionar a los Satèn por su suavidad gustativa, perlado cremoso y duradero.

Los Millesimati también son de gran prestigio. Un vino espumoso Millesimato se elabora con al menos un 85% de uvas procedentes de la misma añada. Este es uno de los mejores tipos de vino Franciacorta y representa la máxima expresión de una cosecha específica.

Comprar Franciacorta en línea

Comprar Franciacorta en Vino.com significa elegir entre las muchas etiquetas disponibles. Encontrar las mejores ofertas online parece fácil pero no lo es.

Por eso, tu enoteca de confianza te recomienda joyas históricas como Ca' del Bosco , un referente en Franciacorta. Sus productos, diferentes año tras año, representan la filosofía productiva de la empresa.

Otra gran excelencia es el Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista, donde el nombre Alma, del latín significa "la que alimenta". Además, cómo no recomendar los vinos de Guido Berlucchi, pionero y representante de Franciacorta desde la década de 1950.

La selección, el respeto y el territorio son, en cambio, los valores compartidos por el ingeniero y arquitecto de barba larga Angelo Martinazzi. En 1988 compró un terreno en las laderas del Monte Orfano, en la zona de Brescia. De su genialidad nació Barbalonga , una bodega joven y de carácter audaz.

También puede elegir entre los elegantes vinos Ferghettina: una empresa ubicada en las soleadas colinas al pie de los Alpes.

O entre los intensos y sofisticados vinos de Corte alle Stelle.

Cualquiera que sea la etiqueta que elija, Vino.com está listo para permitirle experimentar Franciacorta de la manera más auténtica y a los precios más asequibles.