En Vino.com puedes elegir entre las mejores cervezas artesanales del mundo, provenientes de los principales países europeos y también de USA. La cerveza es uno de los productos más antiguos elaborados por el hombre y en los últimos años está redescubriendo su dimensión más auténtica y original. Nuestra cuidadosa búsqueda de las mejores cervezas artesanales le permite elegir su cerveza favorita entre las mejores marcas italianas y extranjeras, de diferentes colores, estilos y gustos.

A diferencia del vino, la cerveza no se clasifica de manera tan definida. Se distinguen principalmente por el color y el estilo. Por ejemplo, en países europeos históricamente productores de cerveza como Bélgica y Alemania, las cervezas están sujetas a reglas más claras, como la marca para las trapenses o la alemana Reinheitsgebot.

Dónde comprar cervezas artesanales

Estás en el lugar correcto para comprar algunas de las mejores cervezas artesanales. Hemos seleccionado algunas de las históricas cervezas trapenses de Bélgica, como Chimay y La Trappe Trappist, las IPA contemporáneas de la Barcelona Beer Company con divertidas etiquetas o la famosa Brewdog Brewery.

Lo ideal sería que fuéramos a Escocia para darle una muestra de Belhaven Brewery. En nuestra selección también encontrarás las cervezas rojas afrutadas de Rodenbach o las cervezas californianas de Stone Brewing. Si quieres quedarte en Italia, te aconsejamos que pruebes las cervezas de la cervecería Zago, con etiquetas características que representan edificios históricos de la Serenissima.

Ahora puedes elegir, además de nuestros vinos, las cervezas artesanales de la casa que más te gustan. Deje que nuestro menú lo ayude a encontrar la cerveza que más le convenga en términos de estilo, costo y país de origen.

Significado de la cerveza trapense

La cerveza trapense, como las de La Trappe Trappist y Chimay, es un tipo de cerveza producida en Bélgica que se rige por principios muy específicos. En general, la cerveza trapense se elabora dentro de una abadía trapense, bajo el control directo de los monjes trapenses. Las ganancias de las ventas de cerveza son utilizadas por el pedido para proyectos sociales. La cerveza trapense cuenta incluso con una marca, nacida en 1962, que protege su autenticidad y la hace más reconocible para el consumidor.

Los monjes trapenses pertenecen a la orden cisterciense de Stretta Observance y toman su nombre de Notre-Dame de la Trappe, donde su fundador, Armand-Jean le Bouthillier de Rancè se retiró en 1624. Aunque las cervezas trapenses belgas son quizás las más famosas, Bélgica no es el único país donde se producen. Holanda, EE. UU., Austria, el Reino Unido y la República Checa también tienen monasterios que elaboran cerveza dentro de sus muros.

La cerveza trapense no tiene unas características organolépticas definitivas, pero existen estilos que la caracterizan, como la Dubbel, la Tripel y la Quadrupel.

¿Cómo combinar una cerveza artesanal?

Las cervezas artesanales han experimentado un enorme desarrollo en los últimos años y han nacido muchas cervecerías pequeñas-medianas que elaboran sus propias cervezas. Los fans de estas cervezas también han aumentado y con ellos la curiosidad por combinar diferentes estilos de cerveza con platos que van más allá de la pizza o las hamburguesas con queso.

Los Blanche y Bionde, más frescos y cítricos, también se pueden acompañar con mariscos, desde carpaccio de pescado hasta pescado a la parrilla. Las cervezas más corpulentas y densas, las marrones y las negras, suelen ser excelentes acompañantes de carnes guisadas, incluida la caza. Muchas cervezas rojas y ámbar están felices de beber con carnes a la parrilla y ahumadas. Lo más importante es experimentar y combinar tus cervezas favoritas con los platos que mejor las realcen.