Scheda tecnica

nome completo

Zinfandel Saldo

dosaggio

Secco

paese

USA

regione

California

vitigno

Petit Syrah, Syrah, Zinfandel

affinamento

Barrique di rovere americano, Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia matura, Liquirizia, Pepe

grado alcolico

15,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Zinfandel Saldo

Saldo

0,75 ℓ

25,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

91/100

Wine Enthusiast

92/100

Descrizione

Il vino rosso Saldo nasce in California da uve Zinfandel, Syrah e Petit Syrah, provenienti da oltre 100 vigneti situati in Aparicio, Baines, Bluxome Creek, Dark Horse, Di Stasio, Grist, Pastori, Pilgrim, Murrill Family e F. Teldeschi.

Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Successivamente il vino affina in botti di rovere sia francese che americano (30% nuove) per circa 9 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, il vino svela al naso un bouquet di ciliegia, liquirizia e pepe nero. Il sorso è succoso, con tannini soffici e setosi, dal finale lungo.

Si abbina a ricche grigliate di carni rosse.

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